Une petite machine à azote liquide est un appareil qui convertit l'azote gazeux en son état liquide en le comprimant et en le refroidissant. Le gaz comprimé passe d'abord dans un échangeur de chaleur pour éliminer l'excès de chaleur et réduire sa température avant d'être introduit dans un liquéfacteur. Dans le liquéfacteur, le gaz est refroidi à une température inférieure à son point d'ébullition pour le convertir en un liquide qui peut être stocké et utilisé pour diverses applications.